هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
گُل ختمی سفید
گُل ختمی چیست؟
گُل ختمی را بهعنوان یک گیاه زینتی میشناسند. این گیاه جز تیره پنیرکیان است و دارای گلهایی به رنگهای بنفش، صورتی، قرمز، زرد و سفید است. گیاه ختمی جز گیاهان چندساله است که یک ساقه استوانهایشکل با برگهای سبز و پهن دارد. این گیاه علفی میتواند برای موارد درمانی متعددی مورداستفاده قرار بگیرد.
البته یک گونه دیگر آن هم وجود دارد که ریشه آن چوبیتر و سفتتر از گونه مارشمالو بوده و به آن «هالی هاک» گفته میشود. هر دوی اینها در اروپا و آفریقا رشد میکنند. خواص گُل ختمی به تمام قسمتهای آن مربوط میشود. از ریشه و شیره آن میتوان برای مصارف آشپزی و دارویی استفاده کرد. به گفته انجمن ملی شیرینی پزی، اولین شکل آبنبات و شیرینی در فرانسه با شیره گل ختمی تولید شد.
ازاین رو در کل میتوان گُل ختمی را با کاربردها و مزیتهای متعدد آن معرفی کرد. این گیاه هزاران سال است که بهعنوان یک درمان عامیانه برای درمان بیماریهای گوارشی، تنفسی و پوستی استفاده میشود. علاوه بر این خواص گُل ختمی، خود این گیاه زینتی با زیبایی که دارد میتواند بعنوان یک گیاه بسیار زیبای چند ساله در باغچه و باغ کاشته شود.
نکتهای که باید در خصوص این گُل در نظر گرفت این است که این گیاه در هر منطقه جغرافیایی مشخصات به خصوصی دارد و ازاینرو آن را به دستههای مختلفی تقسیم میکنند. گُل ختمی چینی، گُل ختمی اروپایی و عیره از جمله آنهاست. در کل اما این گیاه را بومی غرب آسیا و اروپا در نظر میگیرند.
گُل ختمی سفید
انواع گُل ختمی:
گُلهای ختمی انواع بسیار مختلفی دارد. آنها را میتوان بر اساس شکل، رنگ، خواص و مکان رشدی که دارند به انواع مختلفی دستهبندی کرد. هر یک بر اساس ویژگیهای خود خواص متفاوتی دارند. گُلهای ختمی مردابی انواعی از این گلها هستند که در مرداب و کنارههای جاده رشد میکنند و به رنگهای سفید و یاسی دیده میشوند. برخی از آنها گُلهای ختمی کوهی هستند که معمولا خواص منحصر به فردی دارند؛ آنها دارای گُلهای سفید رنگ هستند.
گُل ختمی سفید برای موارد متعددی مفید است. گُل ختمی سفید خشک شده را میتوان برای موارد درمانی متفاوتی استفاده کرد. این نوع گُل ختمی، برای مو نیز خواص زیادی دارد. انواع ختمی های کوهی خواص درمانی بسیار زیادی دارند. گُل های ختمی باغی نیز دسته دیگری از این گُلها هستند؛ که در رنگ های: بنفش، زرد، سفید، یاسی و قرمز رشد میکنند.
معمولا این گُلها خواص درمانی بخصوصی ندارند و بیشتر جنبه تزئینی آنها مدنظر است. البته خواص گُل ختمی بنفش برای موارد متعددی مدنظر است. طریقه مصرف گُل ختمی بنفش معمولا به صورت دمنوش است و از آن برای تسکیندهنده و آرامبخش استفاده میشود. خواص گُل ختمی زرد نیز بسیار زیاد است.
گُل ختمی سفید
نحوه مصرف گُل ختمی:
برای بهره مند شدن از مزایای گُل ختمی، باید با طریقه مصرف گُل ختمی برای کاربردهای مختلف آشنا بود. اول ازهمه باید انواع گُل ختمی را شناخت و در نظر داشت که با توجه به نوع گُل و رنگ برگ های آن، میتوان تصمیم گرفت که کدام گُل برای چه زمینه مصرفی مناسب تر است. برای مثال طریقه مصرف گُل ختمی بنفش با مصرف گُل ختمی چینی قرمز متفاوت است. یکی از پُرکاربرد ترین موارد مصرف گُل ختمی، مصرف چای گُل ختمی است.
میتوان از این گیاه برای تهیه چای استفاده کرد. یک حالت دیگر مصرف گُل ختمی، استفاده از دمنوش گل ختمی است. تهیه دمنوش این گیاه میتواند برای موارد متعددی مورد استفاده قرار بگیرد و خواص درمانی بسیار زیادی دارد. این گیاه را میتوان به عنوان یک دمنوش آرام بخش در نظر گرفت. یکی دیگر ازحالت های مصرف گُل ختمی، استفاده از گُل ختمی خشک شده است. میتوان این گُل های خشک شده را در یک پارچه منفذدار تمیز قرار داد و آنرا بست.
سپس مستقیما از این گیاه برای درمان آفت و دردهای موضعی استفاده کرد. امکان استفاده مستقیم برگ و گُل این گیاه روی پوست برای درمان زخمها و عفونتها نیز وجود دارد. در پمادهای گیاهی تولید شده برای درمان ترکهای پوستی در کاهش درد و التهاب میتوان وجود ریشه گُل ختمی را به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده مشاهده کرد. در تهیه داروهای گیاهی، معمولا عصاره ریشه یا گُل ختمی را گرفته و از این عصاره استفاده میکنند.
مصرف به صورت قرص گُل ختمی یا استفاده از آن در شربتهای سرفه نیز رایج است. دمنوش سرد این گیاه نیز میتواند به عنوان ماسک صورت و مانند صابون استفاده شود. تهیه ماسک با گُل ختمی برای درمان های پوست و مو نیز یک حالت دیگر مصرف این گیاه است. میتوان آن را با ترکیباتی مانند: روغن آرگان و آلوئهورا و کره شی باتر ترکیب کرد و به این ترتیب یک ماسک مو تقویتی برای درمان ریزش مو و رفع موخوره موها تهیه کرد.
در نهایت یکی دیگر از حالتهای طریقه مصرف این گیاه، استفاده از برگها و ریشه این گُل به عنوان یک طعم دهنده در غذاهاست. دسته دیگر، شامل انواع گُل ختمی درختی میشود که معمولا بصورت درختچه های تزئینی با گُل های سفید و قرمز رشد میکنند. نوع دیگری از گُل ختمی نیز وجود دارد که به آن گُل ختمی چینی گفته میشود. گُل ختمی چینی قرمز در گلخانه پرورش داده میشود.
گُل ختمی سفید
خواص گُل ختمی سفید:
طیف فواید و کاربردهای گُلختمی بسیار زیاد است و این مورد هم به دلیل خواص گُل ختمی است که میتواند این گیاه را به یک گیاه معجزه آسا تبدیل کند. این گیاه اثر ضدالتهابی و ضد درد دارد. از طرفی میتوان به خواص ضد عفونی کنندگی این گیاه نیز اشاره کرد. این گیاه میتواند یک لایه محافظت کننده روی پوست و سایر اندام های داخلی ایجاد کند. علاوه بر این دارای مولکولها و مواد شیمیایی است که میتواند التهاب و آلرژی را تسکین دهد. ازاینرو میتوان از این گیاه در موارد درمانی متعددی استفاده کرد؛ از جمله:
1.گُلختمی برای درمان بیماریهای تنفسی و سرفه:
یکی از مهمترین موارد مصرف گُل ختمی، استفاده از این گیاه برای درمان سرفه و مشکلات تنفسی است. گُل ختمی برای سرفه معجزه میکند. بیماریهای تنفسی مختلف را میتوان به کمک این گُل درمان کرد. معمولا از دمنوش گُل ختمی برای درمان سرفههای شدید و مشکلات تنفسی استفاده میشود. خصوصا که این گیاه اثر ضدالتهابی و آرامبخش دارد و میتواند به کاهش شدت سرفهها و التهاب ناشی از آنها کمک کند.
برگ و ریشه های گُل ختمی برای درد و تورم غشاهای مخاطی که مجرای تنفسی را پوشاندهاند، مورد استفاده قرار میگیرند. همچنین این گیاه میتواند برای درمان سرفه های خشک نیز مدنظر قرار بگیرد. برای مصرف این گیاه جهت درمان سرفه و سرما خوردگی میتوان هم از قرص ها و شربت های حاوی این گیاه استفاده کرد، هم این که میتوان در روز چند فنجان چای گُل ختمی را نوشید.
2.درمان گلودرد با گل ختمی:
یکی دیگر از گزینههای استفاده از گُل ختمی، برای درمان عفونتها و التهاب های گلو است. ازاینرو این گیاه را به عنوان درمان خانگی گلو درد نیز میشناسند. اثر ضد عفونی کنندگی این گیاه و کاهش دهنده التهاب و درد، تاثیر زیادی در درمان گلو درد خواهد داشت.
آنزیمی که در ریشه گُل ختمی وجود دارد میتواند به مهار باکتری ها و شل شدن مخاط مجاری تنفسی کمک کند. میتوان از قرص گُل ختمی یا شربتهای حاوی عصاره ریشه گُل ختمی برای درمان گلوی تحریکشده استفاده کرد.
3.درمان مشکلات معده و مشکلات گوارشی با گُل ختمی:
یکی دیگر از موارد مصرف گُل ختمی، استفاده از آن برای درمان معده درد و سایر مشکلات گوارشی است. این گیاه میتواند یک لایه محافظتی را در دستگاه گوارش ایجاد کرده و التهاب آن را کاهش دهد. مولکولهای موجود در آن میتوانند زخمهای گوارشی را تسکین دهند.
از خواص گُل ختمی برای کاهش التهاب مخاط معده استفاده میشود. علاوه بر این در درمان زخم معده نیز این گیاه خاصیت درمانی زیادی دارد. گیاه گُل ختمی میتواند گزینه درمانی مناسبی برای درمان اسهال و همچنین درمان یبوست باشد.
4.تسکین التهابات و سوزشهای پوستی:
اثر ضدالتهابی ریشه گُل ختمی همچنین میتواند به تسکین سوزش پوست ناشی از اگزما و درماتیت نیز کمک کند. یک بررسی در سال 2013 نشان داد که استفاده از پماد حاوی تنها %20 عصاره ریشه گُل ختمی باعث کاهش سوزش پوست میشود. محققان پیشنهاد کردند که این گیاه سلول های خاصی را تحریک میکند که دارای فعالیت ضد التهابی هستند. از برگ گُل ختمی میتوان به صورت موضعی به عنوان ضماد برای نیش حشرات استفاده کرد.
5.گُل ختمی به درمان زخمها کمک میکند:
همانطور که پیش ازاین هم اشاره شد، ریشه گُل ختمی دارای فعالیت ضد باکتریایی است. اثر ضدالتهابی این گیاه نیز مشخص است. از اینرو میتوان از این گیاه برای بهبود زخم نیز استفاده کرد. افراد گاهی اوقات برگ و ریشه گل ختمی خشک شده را مستقیما روی پوست قرار میدهند و از آن برای درمان آبسه و زخمهای پوستی استفاده میکنند.
این ترکیب میتواند بعنوان ضماد برای درمان التهاب و سوختگیهای پوستی مورداستفاده قرار بگیرد. گُل ختمی اثر ضدالتهابی، ضد درد و ضدعفونیکنندگی دارد. همچنین این گیاه میتواند یک لایه محافظ روی پوست و سایر اندامهای داخلی مانند معده ایجاد کند.
6.درمان عفونتهای باکتریایی:
نتایج یک مطالعه حیوانی در سال 2015 نشان میدهد که عصاره ریشه گُل ختمی پتانسیل درمان باکتریهای گرم مثبت را دارد. این باکتریها مسئول بیش از %50 عفونتهایی هستند که در انسان رخ میدهند. بسیاری از این باکتریها مقاوم به آنتیبیوتیک بوده و همین کار درمان را دشوار میکند. هنگامی که عصاره گُل ختمی بصورت موضعی بر روی زخم موش استفاده میشود، این عصاره به طرز قابل توجهی در کنار آنتیبیوتیکها در درمان عفونتهای زخم موثر است.
گُل ختمی سفید
7.استفاده از ماسک صورت و موی گُل ختمی برای ارتقای سلامت پوست و مو:
از مهمترین فواید گُل ختمی، میتوان از تاثیر آن روی سلامت و شادابی پوست و مو گفت. گُل ختمی و لک صورت یکی از گزینههای مهم استفاده از این گیاه جهت سلامت پوست است. لکههای پوستی ناشی از تابش زیاد نور خورشید را میتوان با استفاده از ریشه گُل ختمی درمان کرد. از عصاره این گیاه برای تهیه محصولات مراقبت از پوستی متعددی استفاده میشود. میتوان از کرمها، پمادها و روغنهای حاوی عصاره ریشه گُل ختمی برای بهبود سلامت پوست استفاده کرد. یکی از این موارد، صابون گُل ختمی برای جوش است.
در این صابونها از عصاره ریشه گُل ختمی استفاده شده است؛ که خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی آن میتواند به درمان جوشهای پوستی کمک کند. این گیاه را به عنوان گیاه جوان سازی پوست میشناسند. در درمان موخوره و افزایش سلامتی موها نیز میتوان از گیاه گُل ختمی استفاده کرد. برای تهیه ماسک گُل ختمی برای مو میتوان از سایر روغن های گیاهی مانند روغن ارگان نیز کمک گرفت. از خواص روغن گُل ختمی نیز میتوان برای افزایش سلامت موها و رفع موخوره استفاده کرد. مهمترین خواص گُل ختمی برای مو در از بین بردن و جلوگیری از موخوره هاست.
8.استفاده از گُلختمی بعنوان مسکن:
در یک مطالعه که در سال 2014 انجام شده است، مشخصشده که ریشه گُل ختمی میتواند بعنوان یک مسکن برای تسکین درد نیز عمل کند. بر اساس این مطالعه میتوان از ریشه این گیاه برای تهیه یک تسکین دهنده عالی استفاده کرد. برای تسکین درد پاها، تسکین گلو درد، تسکین درد ناشی از زخم و ساییدگی و غیره میتوان از ریشه گیاه گُل ختمی استفاده کرد. این گیاه میتواند به عنوان یک دمنوش آرام بخش مورداستفاده قرار بگیرد. مصرف عصاره این گیاه بصورت روزانه نیز میتواند مانند یک مسکن اثر کند.
9.تاثیر این گیاه بر سلامت قلب:
دانشمندان در حال بررسی پتانسیل عصاره این گیاه در درمان بیماری قلبی مختلف هستند و به سلامت قلب کمک میکند. یک مطالعه حیوانی در سال 2011 اثرات عصاره گُل ختمی مایع را در درمان لیپمی، تجمع پلاکتی و التهاب بررسی کرد. این شرایط گاهی با بیماری قلبی عروقی مرتبط است.
محققان دریافتند که مصرف عصاره گُل بمدت یک ماه تأثیر مثبتی بر سطح کلسترول HDL دارد و سلامت قلب را ارتقا میدهد. تحقیقات بیشتری برای گسترش و تایید این یافتهها مورد نیاز است. به دلیل تاثیری که گُل ختمی روی کاهش چربی دارد، میتواند از آسیبهای کبدی و بیماری کبد چرب نیز جلوگیری کند. تحقیقات اثبات کردهاند مصرف گُل ختمی برای بیماران قلبی بسیار مفید است.
10.تاثیر گُل ختمی روی مشکلات مجاری ادراری:
ریشه گُل ختمی همچنین دارای پتانسیل این است که بعنوان یک ادرار آور عمل کند. دیورتیک هایی مانند: گُل ختمی به بدن کمک میکنند تا مایعات اضافی را خارج کند. این به پاک سازی کلیهها و مثانه کمک میکند.
تحقیقات دیگری نشان میدهد که عصاره گیاه گُل ختمی میتواند موجب سلامت کلی مجاری ادراری شود. یک مطالعه در سال 2016 نشان میدهد که اثر تسکیندهنده گُل ختمی میتواند تحریکات داخلی و التهاب دستگاه ادراری را تسکین دهد.
تحقیقات انجام شده در سال 2015 نیز نشان میدهد که اثر ضد باکتریایی آن ممکن است در درمان عفونت های دستگاه ادراری مفید باشد. برای استفاده از این گیاه به منظور رفع مشکلات مجاری ادراری، میتوان از دستور طرز تهیه دمنوش گُل ختمی استفاده کرد. برای تهیه این دمنوش کافی است به 2 قاشق چایخوری ریشه گُل ختمی خشک شده یک فنجان آبجوش اضافه کنید.
11.تاثیر آنتیاکسیدانی گُل ختمی:
ریشه این گیاه دارای خواص آنتی اکسیدانی است که ممکن است به محافظت از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند. تحقیقات انجام شده در سال 2011 نشان داد که عصاره ریشه گُل ختمی با آنتی اکسیدانهای استاندارد قابل مقایسه است و تاثیر قابل قبولی دارد. برای این منظور میتوان 2 تا 5 میلی لیتر از عصاره گُل ختمی مایع را 3 بار در روز مصرف کرد.
12.استفاده از گُل ختمی برای بهبود خشکی دهان:
خشکی دهان مزمن که جامعه پزشکی آن را خشکی دهان مینامند، میتواند باعث افزایش حفرهها، بیماریهای لثه و عفونت های دندانی شود. خشکی دهان معمولاً به این معنی است که یک فرد بزاق بسیار کمی در دهان خود دارد.
آنتی هیستامین ها، دارو های فشارخون، مشکلات عصبی و بیماریهای خود ایمنی از جمله علل متعدد آن هستند. نویسندگان یک مطالعه به این نتیجه رسیدند که افرادی که کاهش بزاق یا سطوح پایین بزاق دارند، ممکن است از استفاده از ریشه این گیاه برای رفع این مشکل سود ببرند. هم استفاده از چای گُلختمی و هم مصرف گُلهای خشک شده میتواند برای این منظور مفید باشد.
گُل ختمی سفید
عوارض و خطرات مصرف گُل ختمی:
بصورت کلی گُل ختمی مفید است و بدن قابلیت بالایی در تحمل این ترکیب گیاهی دارد. از این رو کمتر تحت تاثیر عوارض منفی آن قرار میگیرد. با اینحال در برخی موارد ممکن است یک سری عوارض و خطرات را به همراه داشته باشد.
1.در برخی موارد مصرف این گیاه میتواند موجب ناراحتی معده و سرگیجه شود.
2.در مواردی که از این گیاه بصورت موضعی استفاده میشود، ریشه گُل ختمی این پتانسیل را دارد که باعث تحریک پوست شود.
3.این گیاه گاهی با یک سری از داروها مانند: داروهای دیابت تداخل پیدا میکند. از طرفی نیز به دلیل پوششی که روی معده ایجاد میکند، میتواند مانع جذب داروها شود.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.