هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
زیره نیز یکی از محبوب ترین دانه ها در بین مردم آسیاست. زیره دارای طبعی گرم و خشک است. زیره دانه‌ای معطر و ضد نفخ است. که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و در دو نوع زیره سبز (با نام علمی: Cuminum cyminum) و زیره سیاه (با نام علمی: Carum carvi) وجود دارد.
که دومی به «زیره ایرانی» معروف است. بهترین و مرغوبترین زیره مربوط به شهرستان سبزوار استان خراسان رضوی می‌باشد. با تمام این اوصاف مانند هر گیاه دارویی دیگری، زیره نیز می تواند در صورت مصرف بیش از حد عوارضی را به دنبال داشته باشد.
مصرف بیش از حد این ادویه می تواند عوارض جانبی غیر قابل انتظاری را نیز در پی داشته باشد. بنابر این اگر مشکل خاصی دارید قبل از مصرف زیره حتما با پزشک تان مشورت کنید. به علت اینکه خود زیره گرم و خشک است. اگر فردی دارای طبع گرم باشد مصرف زیره باعث خشکی او خواهد شد.
مصرف آن اعتیادآور است و گاهی به خواب آلودگی و حالت تهوع یا حتی مخدوش شدن ذهن می‌انجامد. از مصرف همزمان آن با داروهایی مانند پیوگلیتازون، انسولین، کلرپروپامید و تولبوتامید پرهیز کنید. زیره باعث افزایش هورمون تیروئید شده و به درمان کم کاری تیروئید کمک می کند اما برای افراد مبتلا به پر کاری تیروئید مناسب نیست.
مثل هر گیاه دارویی دیگری زیره نیز میتواند اعتیاد آور باشد و مخصوصا خشکی را در بدت افرادی که از خشکی رنج می برند را به ارمغان بیاورد. پس قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید تا مدت زمان مصرف و نوع و زمان مصرف را برای شما تعیین فرماید و هرگز آن را به دیگران تجویز نفرمایید.
برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مجموعاً ۱/۲ قاشق چای‌خوری تا ۱ قاشق غذاخوری (۱ تا ۶/۱ گرم) زیره که در ۳ روز مصرف شود، احتمالاً بی‌خطر و موثر است.
چنانچه می دانید اثر ضد نفخ زیره می تواند موجب بروز آروغ شود و زیاده روی در مصرف آن به طبع منجر به افزایش این حالت و ایجاد ناراحتی می شود. دلیل آروغ زدن در اکثر موارد به موجب ورود هوا به همراه غذا یا نوشیدنی به معده است. برای همین گاز روده و معده از طریق دهان خارج می گردد. که اگر بیش از حد نرمال اتفاق بیفتد. ممکن است سبب خجالت زدگی شود!
روغن موجود در دانه زیره بسیار فرار و به شدت ناپایدار است و مصرف بیش از اندازه زیره در دوره زمانی طولانی مدت می تواند. سبب آسیب به کبد و کلیه ها شود. توصیه می شود. حد تعادل در مصرف را حفظ نماید.
دانه زیره ممکن است تأثیر نامطلوب بر روی زنان باردار داشته باشد. یکی از عوارض زیاده روی در مصرف زیره سبز ایجاد مشکل در دوران بارداری است. که در شدید ترین حالت ممکن، منجربه القا زایمان زودرس یا سقط جنین شود. بنابر این خانم های باردار مثل هر ماده ی غذایی دیگر، باید مصرف زیره را نیز تنها با دستور و اجازه ی پزشک متخصص در برنامه ی غذایی خود بگنجانند.
دانه زیره نیز به دارا بودن خاصیت مواد مخدر معروف است. بنابر این، در مصرف آن احتیاط را رعایت کنید. به دلیل همین خاصیت نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. چرا که منجر به مه یا همان مشکلات ذهنی، خواب آلودگی و حالت تهوع می شود.
مصرف مقادیر زیاد از دانه زیره منجر به خونریزی شدید در دوران قاعدگی می گردد. برای همین جدا توصیه می شود. در این دوران با احتیاط مصرف شود.
بیماران دیابتی برای اینکه سطح قندخون طبیعی داشته باشند. بایستی قندخون خود را کنترل کرده و با رعایت نکاتی که بارها گفته شده، مانع از نوسانات قندخون خود شوند. دانه زیره ممکن است به سرعت قندخون شما را کاهش دهد.
بنابر این، افرادی که به دیابت مبتلا هستند. باید از مصرف آنها خودداری کنند. اگر در آینده نزدیک قصد جراحی دارید. حفظ سطح قندخون ضروری است. پزشک ممکن است به شما توصیه کند. که حداقل 2 هفته قبل از عمل جراحی مصرف زیره را متوقف کنید. تا قندخون شما در حین و بعد از عمل کنترل شود.
زنان شیرده باید از مصرف زیاد زیره جلوگیری کنند. زیرا این امر ممکن است به تولید کم شیر منجر شود. اگر چه، این عارضه جانبی برای همه رایج نیست. اما مقدار زیاد زیره در رژیم غذایی شما می تواند. صدمات بیشتری را نسبت به سلامتی شما ایجاد کند. با توجه به فواید این دانه ها همچنین نباید از خوردن آنها به طور کامل خودداری کنید. فقط مصرف را تا حد متوسط نگه دارید.
دانه های زیره به دلیل خاصیت تسکین مشکلات گوارشی شناخته شده است. اما زیاده روی در مصرف آن می تواند. عامل یکی از شایع ترین مشکلات گوارشی، سوزش سر دل نیز باشد. که در این بین سوزش سر دل از شایع ترین مشکلاتی است که ممکن است. با مصرف بیش از اندازه زیره بروز کند.
یکی از عوارض و مضرات زیره این است که، موجب خارش پوست و آلرژی میشود. افرادی که آلرژی دارند. اگر مجبور به استفاده از زیره هستند. حتما در مقادیر کم از این دانه مصرف کنند. همه مواد طبیعی موجود در طبیعت مانند: زیره در صورت مصرف مداوم و بی رویه عوارض جانبی به دنبال خواهند داشت.
طبق بررسی های انجام شده زیره موجب سرکوب تستوسترون می شود. که منجر به ناباروری در مردان می شود.
زیره سیاه در بعضی از نوزادان موجب حساسیت می شود. پس حتما با پزشک مشورت شود.
مصرف بیش از حد زیره به مرور زمان باعث ایجاد چین و چروک پوست می شود. با توجه به این که زیره دارای طبعی گرم و خشک است. موجب از رفتن رطوبت پوست شده پیری پوست را به ارمغان می آورد. چنانچه پوستی خشک دارید و یا از خشکی پوست رنج می برید. حتما به این نکته توجه فرمایید و بدون مشورت پزشک هرگز خودسرانه استفاده نفرمایید.
مصرف عرق زيره در بعضي افراد موجب اسهال و در برخي ديگر باعث يبوست مي‌شود. بيماران كليوي، كبدي و تنفسي و همچنين مادران باردار قبل از استفاده از عرق زيره، لازم است با پزشك خود مشورت كنند.
خود سرانه عرق زيره را به كودكان ندهيد. زیاده روی در مصرف زیره بعلت طبع گرم ایجاد کهیر می کند. زياده روي در مصرف زيره باعث افزایش ترشح تیروئید و در نتیجه لاغری و زردی رنگ چهره خواهد شد.
همای خوش طبیعت | طلوع زیبای پس از بارانی باشیم ، که زیباترین رنگین کمان را دارد.
